先日、久しぶりに新千歳空港へ行ってきましたが、名物になったアレがなくなってました。
花畑牧場の生キャラメルを買い求める長蛇の列、です。
きっと
夕張キャラメル工房ができたことも関係しているかもしれませんね。
札幌からも高速を使えばあっという間ですから。
大きな地図で見る生キャラメルは、オンラインショップでも購入できますよ。
入手困難な特大ハナサキガニはいかがですか?
タラバガニよりも甘い!毛ガニよりも濃厚!とオホーツク漁師さんから絶大な人気なのがハナサキガニなのです。
1000グラム前後のサイズでもなかなか入手は難しいのですが、今回は驚きのいや幻の2000グラムをご紹介。
ミソもたっぷり〜。
ちょっと気は早いですが年末用におすすめです。
【送料無料-超特選幻の逸品】 『特大花咲蟹』(浜茹で特選オス:1.9-2.1kg前後)
「えっー、ワケありなのにスーパーの製品タラコより格段おいしい」と評判なのが北釧水産さんの「訳ありタラコ」。
何故訳ありと呼ぶのか・・・
タラコを漬け込んでいる際にタラコの端が切れて、製品としては出荷できないため、訳ありとして、破格のお安さで販売
と言うわけです。
だから製品と違って常時在庫があるわけではなく、そのためお届けできる数量がとても少なくある時だけのお楽しみ、なのだそうです。
贈答用レベルのタラコが半額以下で買えるなんてとってもお得です。

先日初めて
カチョカバロを食べました。
自分はチーズは食べれるけどそんなに好きではないほうなのですが、家族がチーズが結構好きで。
テレビでカチョカバロのことを知ってから食べたがっていたので、夏休みのちょっとした贅沢ってことで買ってみたわけです。
いやぁ〜、ミルキーな味わいでおいしかったです。

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| プチカチョカバロ(70g)<冷蔵> |
| 新田牧場の新鮮、良質な牛乳を原料に、ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させたチーズです。溶かして食べると絶品!使い切りミニタイプ。 |
| 420円 |

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| カチョカバロ(200g)<冷蔵> |
| 新田牧場の新鮮、良質な牛乳を原料に、ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させたチーズです。溶かして食べると絶品! |
| 945円 |
ちなみに、今回我が家で食べたのは
花畑牧場のカチョカヴァロです。
新千歳空港で買いました。
今年も
釧路漁港直送!朝とれお刺身用「トロ秋刀魚」の季節がやってきました。
昨年食べましたけど、とてもおいしかったです。
スーパーで売っている刺身用サンマとは次元が違いました。


「日帰り」か「沖止め」かで、鮮度は全く違います
秋刀魚漁船は、1日で戻ってくる船と、2日でもどる船があります。
1日で戻ってくる船を「日帰り」秋刀魚、
2日でもどる船を「沖止め」秋刀魚と言います。
朝とれと呼ぶ事ができる秋刀魚は、日帰り秋刀魚だけです。
北釧水産では、秋刀魚を扱い始めてから、
一貫して日帰り秋刀魚にこだわっております。
このこだわりが、
築地市場よりもお客さまの所に超新鮮な状態で届く理由です。
紹介ページより引用
釧路漁港直送!朝とれお刺身用「トロ秋刀魚」のお求めは北線水産さんで。

1本が60g〜90g前後もあり、肉厚でずっしりな【超極太、超超特大サイズのタラバしゃぶ】が期間限定で販売中です。
詳細はこちら

先日、 「秘密のケンミンSHOW」で放映されてから全国区の人気となった、北海道美唄市の製めん会社「角屋」の「やきそば」。
通販で購入可能です。
ご希望の方はこちらかショップに飛んでくださいね。
↓
【復刻版】美唄名物 味付ゆで焼そば 5袋入 
北海道しばれ生ハム は、豚ロース肉を使用した冷凍タイプの和風生ハムです。
サクのほうは、半解凍後お好みの厚さに切ってお刺身のように食べるとこれがと〜っても美味です。
北海道しばれ生ハムは、バルナバハムさんの商品。
バルナバハムさんは、ハム・ソーセージの本場ドイツで6年連続DLG金賞を獲得している本場も認めるハム。
原料にもこだわり、製造方法も本場ドイツの生産ラインを導入。
本当のハムやソーセージを作っている日本では貴重な会社です。
バルナバハムは毎年お中元にも大変好評ですよ〜。
北海道しばれ生ハム サクの調理例


北海道しばれ生ハムはこちらのショップで扱っています。

北海道産赤肉メロンが2玉セットで
1880円1玉1000円を切っちゃいました。
農協で選別された安心の品質。
この価格なのに
優ランクです。
3セットまで1つの送料でお届け可能。
発送は6月下旬以降の予定となっているそうです。
【特価】北海道産赤肉メロン2玉セット
殻から剥いたそのままのまるで剥きたてのような味わいのうに、それが
礼文島産無添加海水ばふんうにです。
通常の生うには、うにの形が崩れないようにミョウバンという添加物が加えられているそうですが、若干苦味がでるのが難点。
要は、剥きたての味とはちょっと違う、というわけ。
でも、礼文島産無添加海水ばふんうには海水パックにすることでミョウバンの使用を避け剥きたてのおいしさを楽しむことができるようになっています。
さらに、ジェット便を選べば全国どこでも翌日配送が可能に!
(正し翌日配送できない地域もあります)
庶民には高嶺の花のばふんうにがこんなにお求め安い価格になっています。
【ご予約開始】礼文島産!旬の季節がやって参りました!無添加海水ばふんうに(約100g)※6月中...